Coordinador de Eventos y Ceremonial Social y Empresario

Los adelantos cambiaron la forma del desarrollo de los eventos, ya sea desde las necesidades y objetivos básicos hasta los hábitos de convivencia entre las personas, también afectó la forma de trabajar y producir del organizador de eventos.

Hoy la organización de eventos se logra a través del capital teórico y humano. Ésto se revalora con la capacitación de ese capital intelectual que las personas poseen y que debe ser cultivado y mejorado. De esta forma se lograrán ventajas competitivas no solo en forma individual sino también en el trabajo en equipo.

Debemos pensar que la organización de eventos no es solo recursos humanos capacitados, sino que junto con criterio y arte forman los pilares básicos para un buen servicio de organización.

Los objetivos del curso son:

• Brindar conocimientos sobre las reglas del ceremonial y la organización de eventos como fuente de competencias para el desempeño y desarrollo personal y laboral.
• Capacitar al alumno en la adquisición de contenidos teórico-prácticos que le permitan una futura inclusión en el mercado de trabajo.

La metodología de trabajo se basa en:

• Encuentros teórico-prácticos.
• Técnicas de dinámica de grupos: Role-playing, simulación, pequeños grupos de discusión, torbellino de ideas.

Plan de estudios

1. Eventos.
   1. Definición. Tipos. Clasificación: Congresos, jornadas, seminarios, fiestas, desfiles, convenciones, ferias, exposiciones, cocktails, workshops, desayunos de trabajo, exposiciones, conferencias de prensa, inaguraciones, visitas a planta, vino de honor.
   2. Ubicación en el organigrama de la institución.
   3. El evento como variable de la imagen institucional.
   4. Planeamiento de un evento. La calendarización de actividades. El presupuesto. Proceso de evaluación.
   5. Planimetría del evento.
2. La sede.
   1. La sede de un evento: características, condiciones.
   2. Tipos de salones.
   3. Ambientación de un evento: utilización de espejos, cortinados, etc.
   4. Auditorio. Escenario. Tarima, etc.
3. El ceremonial y los eventos.
   1. Ceremonial: definiciones y consideraciones generales.
   2. Etiqueta, protocolo y ceremonial.
   3. Precedencia: regla de derecha, del orden lineal, del centro métrico. Antigüedad en el cargo. Orden alfabético. Ceremonial de las banderas.
   4. Tratamientos protocolares.
4. Aplicación de tipos de mesa y cabecera.
   1. Diferentes formas de mesas. Ovales, "U", "T", etc.
   2. Diferentes mezclas de mesas.
   3. Mesas uni-sexo.
   4. Mesas mixtas.
   5. La disposición del salón en peine.
   6. Cabecera Inglesa. Cabecera Francesa.
   7. Armado de mesa (Protocolar - Servicio Superior - Servicio).
5. Comidas y recepciones.
   1. Distribución de las personas en las mesas.
   2. La ubicación de las mujeres con o sin cargo.
   3. Comidas para ejecutivos.
   4. Comidas menos protcocolares.
   5. Comidas con actos artísticos.
   6. El buffet.
   7. Entrega de plaquetas o condecoraciones.
   8. Comportamiento social: uso de vajilla, cubiertos, copas, servilleta. Comportamiento en la mesa. Saludos y presentaciones. Expresiones corteses.
6. Recursos humanos.
   1. El evento como servicio. Concepto de calidad.
   2. El PCO o Professional Congress Organizer: perfil, sus funciones y responsabilidades. Su liderazgo como coordinador de equipos. El stress. Abordaje de conflictos. Lo imprevisto. Creatividad y motivación.
7. Recursos materiales.
   1. Recursos tecnológicos: pizarra, pantalla, retroproyector, data show, equipos para traducción simultanea, equipos de audio, micrófonos, grupo electrógeno, tv, video, compactera, cañón de proyección, video-wall, plotters, mailing, etc.
   2. El material impreso. Ceremonial escrito: invitaciones, diplomas, esquelas, tarjetas, pergaminos, folletos, acreditaciones, carteleras.
   3. Relación con el departamento de alimentos y bebidas: menúes.
   4. La seguridad.